Espumante Ribeiro Santo Excellence Rufete Rosé
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Millésime:
0
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Magnum Vinhos
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Dão
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Type:
Rosé
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Cépages:
Rufete
Espumante Ribeiro Santo Excellence Rufete Rosé
Description
Description
Espumante Ribeiro Santo Excellence Rufete Rosé Vinification : 100 % Rufete. Raisins provenant d'une parcelle unique. Vendange manuelle. Égrappage total et pressurage délicat. Sélection du moût et décantation à basse température pendant 48h. Première fermentation en cuve inox, suivie d'une seconde fermentation selon la méthode traditionnelle, en bouteille, en cave fraîche, pendant 28 mois.
