Poudre de poussière rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta do Poeira
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
Poudre de poussière rouge 2021
Description
Description
La Quinta do Poeira est située à Provesende, le long d'un versant dans la vallée du Pinhão, sur la rive droite de la rivière du même nom. Son exposition au Nord est un aspect fondamental pour le style de vins que nous cherchons à produire. Les températures dans la région sont toujours très élevées en été, et sur un versant orienté au Nord, la maturation des raisins est toujours plus lente, préservant mieux les arômes, les saveurs et l'acidité. Vinification du Vin Pó de Poeira Rouge : dans des cuves en pierre avec foulage à pied. Élevage : 12 mois en fûts de chêne français.
