Post Scriptum Tinto 2022
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Millésime:
2022
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Prats & Symington
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Post Scriptum Tinto 2022
Description
Description
Vinification du Vin Post Scriptum Rouge : Les raisins sélectionnés manuellement sur tapis de tri subissent un second processus mécanique de sélection des baies. Celles-ci sont écrasées doucement avant d'entrer dans la cuve et après inoculation, la fermentation commence avec contrôle de la température. Macération douce. Élevage : 12 mois en fûts de chêne français de 400L. Le Post Scriptum est un vin au profil similaire à celui du Chryseia.
