SKU: 55.01402

    Quinta Da Pedra Escrita Biologique Rouge Magnum 2021

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    • Millésime:

      2021

    • Contenance:

      1,5 L

    • Producteur:

      Rui Roboredo Madeira

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      14,5%

    • Région:

      Douro

    • Type:

      Tinto

    • Cépages:

      Touriga Nacional, Jaen, Sousão

    Description

    Vinification du Vin Quinta da Pedra Escrita Biologique Rouge Magnum : Vendange 100 % manuelle, pour petites caisses perforées. Réception sur table de tri. Égrappage et foulage. Macération à froid pendant 48h. Fermentation alcoolique pendant 3 semaines avec contrôle de la température.

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