Quinta De Canivães Rouge 2020
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Millésime:
2020
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Casa Dona Ermelinda
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Quinta De Canivães Rouge 2020
Description
Description
Vignes situées à Vila Nova de Foz Coa, Douro Supérieur, sur un sol schisteux, sur la rive sud du fleuve Douro, exposition nord-est et climat chaud, sec, d'influence méditerranéenne/continentale. Macération pelliculaire pré-fermentaire légère, suivie d'une fermentation en cuves et pressoirs en inox avec température contrôlée à 28ºC. Après fermentation malolactique, un vieillissement minimum de 12 mois en cuve et en bois.
