Quinta Do Cardo Vinha Do Pombal Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta do Cardo
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Beira Interior
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional
Description
Description
Quinta do Cardo Vinha do Pombal tinto : Élaboré à partir de raisins biologiques, récoltés à la main dans la plus ancienne parcelle de Touriga Nacional de la Quinta do Cardo. C'est un vin qui révèle le caractère du cépage en altitude, évident dans les notes florales de violettes, le fruit sauvage délicat, les tanins soyeux et une finale très fraîche et d'une grande élégance. Vinification : la fermentation est réalisée en cuve tronconique, à température contrôlée, pour renforcer l'expression du cépage. Dans le même but, le vin vieillit en inox, sur lies fines, sans aucun contact avec le bois.
