Quinta Do Portal Auru Rouge 2019
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Millésime:
2019
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta do Portal
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14,5%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Quinta Do Portal Auru Rouge 2019
Description
Description
Le Vin Quinta do Portal Auru Tinto 2019 est macéré dans de petits pressoirs à température contrôlée de 26-28ºC en utilisant des techniques de gravité pour le déplacement du raisin/must/vin. Ce vin unique, de production très limitée, résulte d'un assemblage des habituels Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Francesa, qui est ensuite vinifié dans de petits pressoirs permettant une approche très intime du processus, respectant au maximum le fruit, réalisant une extraction très douce.
