Quinta Do Romeu Réserve Rouge 2020
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Millésime:
2020
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta do Romeu
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Quinta Do Romeu Réserve Rouge 2020
Description
Description
Quinta do Romeu Reserva TintoVinification : Vendange manuelle pour petites caisses. Sélection manuelle des grappes à la table de tri. Égrappage total suivi d'un léger écrasement. Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en granit. Macération post-fermentaire. Vieilli en barriques et fûts de chêne avec un léger toast, principalement utilisés, pendant 14 mois. Vin non filtré ni stabilisé par le froid. Peut créer un dépôt. Raisins issus de l'agriculture biologique certifiée.
