Lagoalva Abafado
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Annata:
0
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta da Lagoalva
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
16%
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Regione:
Lisboa
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Tipologia:
Licoroso
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Uve:
Fernão Pires
Lagoalva Abafado
Descrizione
Descrizione
Dopo varie esperienze nella vigna e in cantina, gli enologi hanno prodotto questo vino liquoroso. Dopo la pressatura, il mosto è stato decantato per 48 ore prima della chiarifica e dell'aggiunta di acquavite di vino (77,6%). L'abafado ha invecchiato per tre anni in botti usate di rovere francese. Elaborato a partire dal vitigno Fernão Pires, questo vino ha un aroma floreale intenso, ed è elegante e persistente al palato. Servire a 15ºC accompagnando formaggi stagionati, frutta secca o dessert.
