Luis Pato Am (affumicato Molecolare) Bianco
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Annata:
0
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Formato:
0,37 L
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Produttore:
Luis Pato
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
10%
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Regione:
Bairrada
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Tipologia:
Licoroso
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Uve:
Bical, Cercial, Sercialinho
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Luis Pato AM Bianco: Prodotto da uve dei vitigni Bical su terreno argilloso-calcario, Cerceal e Sercialinho su terreno sabbioso, raccolte nella seconda settimana di settembre, e sottoposte alla tecnica della concentrazione (MOLECOLARE). La fermentazione del mosto è stata interrotta (SOFFOCATA) ricorrendo al raffreddamento. È un vino eccellente come aperitivo o in accompagnamento a insalata di frutta o dessert poco dolci di frutta.
