Ribeiro Santo Rosso 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Magnum Vinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Dão
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Ribeiro Santo Rosso 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Ribeiro Santo Rosso: Le uve sono state completamente diraspate in piccoli serbatoi in acciaio inox, dove hanno macerato per 24 ore a bassa temperatura, prima di iniziare la fermentazione alcolica. La fermentazione è durata circa 15 giorni con temperatura controllata e rimontaggi delicati per una buona estrazione di colore e aromi. Dopo la fermentazione, è stato travasato in un serbatoio in acciaio inox, dove ha decantato naturalmente fino al momento dell'imbottigliamento.
