Terras D'el Rei Rosso 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Terras del Rei
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Terras D'el Rei Rosso 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Terras D´el Rei Rosso: Le uve provenienti dalla vendemmia manuale dei nostri associati vengono scaricate e immediatamente diraspate e schiacciate. Inizia la fermentazione a temperatura controllata (25ºC-28ºC). Durante questo periodo, viene effettuata la macerazione tramite il processo di rimontaggio temporizzato, che dura circa 6 giorni con l'obiettivo di promuovere estrazioni delicate.
