Vale Dona Maria Vigneti Del Sapore Rosso 2022
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Annata:
2022
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta Vale Dona Maria
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Tinto
Vale Dona Maria Vigneti Del Sapore Rosso 2022
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Vale Dona Maria Vigneti del Sapore Rosso: Tutte le uve sono raccolte a mano, accuratamente selezionate sul nastro di scelta e diraspate prima di entrare nelle vasche di granito. Tutte le uve sono pigiate nelle vasche e fermentano poi per 7-10 giorni a temperature da 22º a 27ºC in vasche di acciaio inox con rimontaggi manuali. I vini sono travasati in botti di secondo e terzo uso di rovere francese da 225L dove avviene la fermentazione malolattica.
