Xisto Ilimitato Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Luis Seabra Vinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho, Gouveio
Xisto Ilimitato Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione di Xisto Illimitato Bianco: Prima della pressatura, le uve sono state schiacciate e diraspate, la pressatura è stata effettuata senza macerazione preventiva, il vino è stato decantato a bassa temperatura per 24 ore, la fermentazione con lieviti indigeni e l'invecchiamento sono avvenuti in botti usate di rovere francese da 228 e 500 litri, il 30% del vino fermentato e invecchiato in acciaio inox.
