Alvarinho Anselmo Mendes Contatto 2024
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Annata:
2024
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Anselmo Mendes
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Alvarinho
Descrizione
Descrizione
Vino bianco fatto con uve del vitigno Alvarinho prodotte esclusivamente a Monção e Melgaço. Le vigne sono vicino al fiume, a bassa altitudine, e i terreni sono profondi con un alto contenuto di ciottoli. Il vino ha complessità, carattere vegetale, mineralità e l'amaro tipico del vitigno Alvarinho. Vinificazione del Vinho Verde Alvarinho Contatto: Diraspatura totale. Breve macerazione pellicolare. Chiarificazione media effettuata a freddo. Fermentazione a velocità costante tra 14-22ºC. Affinamento minimo di 4 mesi sulle fecce fini.
