Alvarinho Aveleda 2024
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Annata:
2024
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta da Aveleda
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Alvarinho
Alvarinho Aveleda 2024
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vinho Verde Aveleda Alvarinho: un varietale sui generis con uve Alvarinho provenienti da 2 terroir distinti nella Regione dei Vini Verdi, conferendo una personalità unica al vitigno regina dei vini bianchi portoghesi. La vendemmia è notturna per garantire la freschezza delle uve e il mantenimento delle loro proprietà aromatiche. Nel centro di vinificazione, queste sono sottoposte a una pressatura delicata a bassa pressione. La fermentazione alcolica avviene a temperature controllate, seguita da un affinamento in vasca inox, durante il quale le fecce vengono mantenute in sospensione, permettendo di dare struttura al vino ed estrarre il massimo degli aromi dal vitigno.
