Alvarinho Quinta De Melgaço Vigne Vecchie 2022
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Annata:
2022
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quintas de Melgaço
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Alvarinho
Alvarinho Quinta De Melgaço Vigne Vecchie 2022
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vinho Verde Alvarinho Quintas de Melgaco Viti Vecchie: Pressatura delicata e decantazione da 12 a 36 ore a una temperatura controllata tra 12ºC - 16ºC. Fermentazione fino a 15 giorni con controllo della temperatura tra 16ºC - 18ºC. Affinamento: in vasche di acciaio inox con temperatura controllata e movimento regolare dei lieviti per 5 mesi.
