Gazela
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Annata:
0
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Sogrape Vinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
9%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Loureiro, Pedernã, Trajadura, Azal
Gazela
Descrizione
Descrizione
Gazela è un Vinho Verde dal sapore morbido, leggero e rinfrescante, che si abbina bene alla vita. Gazela è un vino disimpegnato, un classico rinnovato, che conferma tutto il potenziale della regione per creare vini leggeri e affascinanti, ideali per l'uso quotidiano. Gazela è prodotto nella cantina della Quinta de Azevedo, magnifica proprietà appartenente a Sogrape vicino a Barcelos, regione dei Vinhos Verdes. Le uve raccolte a mano vengono diraspate e schiacciate delicatamente. Il mosto risultante è separato dalle bucce in presse pneumatiche e sottoposto a decantazione statica per 24 ore, adeguatamente protetto dall'ossidazione, fino a raggiungere il grado di limpidezza desiderato. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox, a una temperatura controllata di circa 16°C.
