Guru Bianco
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Annata:
0
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Wine & Soul
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio
Guru Bianco
Descrizione
Descrizione
Guru BrancoConcepito con viti vecchie di circa 71 anni con Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio. Viti con esposizione a nord a circa 600 metri di altitudine. Vinificazione: La vendemmia si è svolta in condizioni atmosferiche perfette tra il 17 e il 25 agosto. Le uve debitamente selezionate e diraspate sono state pressate in una pressa pneumatica e la fermentazione è avvenuta in botti di rovere francese per l'8% nuove, per 8 settimane a basse temperature e ha affinato nelle stesse botti per 8 mesi con “battonage”.
