Monte Ravasqueira Superiore Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Monte da Ravasqueira
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Alvarinho, Arinto, Viognier, Semillon
Monte Ravasqueira Superiore Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
VITICOLTURA: • Uve raccolte a mano per casse e conservate al freddo in cella frigorifera. VINIFICAZIONE: • Pressatura delicata in pressa pneumatica a basse temperature. • Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con battonage regolare. • Parte del lotto (20%) è stata affinata in barrique di rovere francese per 6 mesi, aumentando la complessità del lotto.
