Niepoort Quinta De Baixo Vigne Vecchie Bianco 2021
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Annata:
2021
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Niepoort
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
11%
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Regione:
Bairrada
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Bical, Maria Gomes
Niepoort Quinta De Baixo Vigne Vecchie Bianco 2021
Descrizione
Descrizione
VV Vinhas Velhas nasce dal risultato della combinazione delle varietà Maria Gomes e Bical di vigne centenarie con un terroir perfetto di calcare. Data l'elevata acidità naturale, queste vigne producono vini con pH inferiore a 3.0, rendendo possibile effettuare la fermentazione malolattica che avviene in Fuder da 1000 litri con più di 60 anni, provenienti dalla Mosella. VV rappresenta l'incredibile leggerezza e complessità della Bairrada.
