Pedra Cancela Vigna Da Fidalga Terrantez Bianco 2022

A Carregal do Sal, la Vinha da Fidalga si distingue per l'inquadramento paesaggistico e la diversità della flora e della fauna che circondano i vigneti. È in questa proprietà che intendono recuperare vitigni unici della regione. Hanno scelto con criterio le varietà che meglio preservano il futuro, la cultura e le tradizioni del Dão e la sua sostenibilità. Questo vino prodotto unicamente con il vitigno Terrantez è il riflesso di questo impegno. Questo vitigno è documentato fin dal XX secolo, presente quasi esclusivamente nel Dão, dove nel 1986 rappresentava meno dello 0,03% dell'impianto della regione.