Pipa Rosa Riserva Siria Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Casa dos Amados
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Beira Interior
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Síria
Descrizione
Descrizione
Dalla regina delle caste della Beira Interior – la Siria – nasce un vino intenso, di distinta complessità, con sfumature di frutti a polpa bianca e fiori. Un vino elegante per accompagnare le distinte prelibatezze del quotidiano. Vinificazione del Pipa Rosa Reserva Bianco by Osvaldo Amado: Diraspatura totale, pressatura pneumatica delicata, defecazione statica naturale, fermentazione alcolica a 18ºC. Batonnage dopo la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox per tre mesi.