Quinta Da Lagoalva Selezione Barrique Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta da Lagoalva de Cima
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
11,5%
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Regione:
Lisboa
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Sauvignon Blanc
Quinta Da Lagoalva Selezione Barrique Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Provenienti da vigneti impiantati su suolo alluvionale nella Lezíria do Tejo, le uve vengono vendemmiate meccanicamente a fine agosto e inizio settembre, durante la notte, per preservare gli aromi e trasportate alla cantina dove vengono pressate in pressa pneumatica. Dopo 48 ore di decantazione, il mosto chiarificato ha fermentato in barrique di rovere francese a 18ºC, dove ha affinato per 4 mesi con battonage settimanale.
