Quinta Do Cardo Vigna Del Lomedo Bianco 2021
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Annata:
2021
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta do Cardo
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Beira Interior
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Síria, Fonte Cal, Arinto, Mocatel Galego
Quinta Do Cardo Vigna Del Lomedo Bianco 2021
Descrizione
Descrizione
Quinta do Cardo Vinha do Lomedo Branco: Elaborato con uve biologiche di "field blend", raccolte a mano nella parcella più emblemática della Quinta do Cardo. È un vino di enorme complessità e mineralità, con eleganti note agrumate, acidità finissima e notevole freschezza e presenza. Vinificazione: dopo la pressatura delle uve, il mosto è stato fermentato in vasca di acciaio inox a temperatura controllata. La maggior parte del vino è poi passata in una botte antica da 3000 litri, dove ha affinato per un anno sulle fecce fini, mentre il resto è rimasto in acciaio inox fino all'assemblaggio finale.
