Ribeiro Santo Vigna Della Neve Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Magnum Vinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Dão
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Encruzado
Ribeiro Santo Vigna Della Neve Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Ribeiro Santo Vigna della Neve Bianco: Vendemmia manuale. Uve provenienti da un unico appezzamento di Encruzado della Quinta do Ribeiro Santo, il più vicino alla montagna della Serra da Estrela. Raffreddamento dell'uva prima della pressatura. Macerazione a freddo. Fermentazione in vasche di acciaio inox sulle fecce, terminando in botti nuove e usate di rovere francese per 6 mesi. Questo vino riposa per un altro anno in bottiglia prima di essere messo in commercio.
