Soalheiro Allo Bianco 2024
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Annata:
2024
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Soalheiro
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
11,5%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Alvarinho, Loureiro
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Soalheiro Allo (Alô) Bianco: Le uve, esclusivamente delle varietà Alvarinho e Loureiro, sono raccolte manualmente in cassette di piccola capacità. Dopo la pressatura, il mosto ottenuto decanta per 48 ore, segue la fermentazione a temperatura controllata, utilizzando lieviti preselezionati per questo scopo.