Vallado Riserva Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta do Vallado
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Rabigato, Gouveio, Viosinho, Arinto
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Vallado Reserva Bianco: fermentazione in botti da 500 litri di varie foreste di quercia francese: Allier, Vosges e Nevers. 40% botti nuove, il resto in botti di 2° anno. Affinamento: rimane in botte per un periodo di 7 mesi, subendo periodicamente l'operazione di batonnage.