Porto Kopke Colheita 2014
🇪🇺 Europa tempo di consegna 5~7 giorni lavorativi
🌍 USA | Mondo tempo di consegna 15~25 giorni lavorativi
🇦🇺 Australia tempo di consegna 10~15 giorni lavorativi
Europa: Consegne gratuite su richiesta
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
-
Annata:
2014
-
Formato:
0,75 L
-
Produttore:
Kopke
-
Paese di origine:
Portugal
-
Gradazione alcolica:
20%
-
Regione:
Douro
-
Tipologia:
Colheita
-
Uve:
Vinhas velhas
Porto Kopke Colheita 2014
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Porto Kopke Colheita 2014: Raccolte a mano al momento ideale, le uve sono diraspate, pigiate e trasformate in vino attraverso un processo di macerazione attenta per estrarre il loro colore, tannini e aromi, esaltati dalla costante agitazione durante la fermentazione. Questa avviene in vasche (lagares) a temperatura controllata (tra 28-30°C) fino a raggiungere il grado di dolcezza adeguato (Baume). A questo punto, viene aggiunto il distillato di uva per creare il vino fortificato finale. Un vino di grande qualità, fatto di una singola vendemmia. Un vino Colheita invecchia in botti di rovere per periodi di tempo che possono variare, ma mai inferiori a 7 anni. Viene quindi imbottigliato e venduto secondo le esigenze del mercato.
