Porto Maynard's Colheita 1977
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Annata:
1977
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Maynard´s
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
20%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Colheita
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Uve:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Porto Maynard's Colheita 1977
Descrizione
Descrizione
Porto Maynard's Colheita 1977Vinificazione:Dopo una primavera e un'estate caratterizzati da temperature basse e un po' di umidità, il clima è cambiato drasticamente da agosto, offrendo condizioni eccezionali per la maturazione. Una piccola parte delle uve, in ottimo stato, è stata raccolta circa una settimana prima del solito, approfittando del tempo secco e mite. Le altre parcelle sono state vendemmiate durante settembre. La raccolta è stata fatta a mano, con le uve portate a torchi di pietra, dove sono state pigiate a piedi per un'estrazione attenta del colore, dei tannini e degli aromi. Alla fine della vendemmia, il vino è stato messo in botti da 600L, dove ha affinato tranquillamente fino a raggiungere il punto ideale per essere imbottigliato. Imbottigliato nel 2025
