Porto Offley 10 Anni

Offley Tawny 10 Anos è un Vinho do Porto di qualità superiore, un tawny con indicazione di età che combina in modo eccellente freschezza e maturità. Proposto da Offley, il prestigioso marchio che unisce contemporaneità a quasi tre secoli di esperienza, questo Tawny 10 Anos è una delle referenze più attraenti della categoria.Offley Porto Tawny 10 Anos è prodotto secondo il metodo tradizionale del Vinho do Porto. Le uve raccolte a mano sono diraspate e pigiate, seguendo la fermentazione con macerazione delle bucce per l'estrazione dei migliori costituenti. L'aggiunta di acquavite vinica stabilisce l'equilibrio tra corpo e aroma del vino, essendo il momento ideale stabilito dal team di Enologia dopo un rigoroso controllo delle temperature di fermentazione e delle densità, fattore che varia secondo la varietà, il grado di maturazione e la dolcezza finale desiderata.I vini rimangono nel Douro fino a essere trasportati a V.N.Gaia nella primavera successiva, dove entrano nelle secolari cantine di Offley, per l'invecchiamento in botti di legno di rovere secondo il sistema tradizionale del Vinho do Porto. Nel corso degli anni, i vini selezionati per questo Offley Porto Tawny 10 Anos sono accuratamente travasati, assaggiati e analizzati, apportando le correzioni ritenute necessarie dal team di Enologia. Il lotto finale risulta da una selezione di vini che si aggira tra i 9 e i 12 anni di età, elaborato in modo da mantenere la coerenza e il carattere dell'Offley Porto Tawny 10 Anos.