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    Quinta Do Cardo Rosato 2023

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    • Annata:

      2023

    • Formato:

      0,75 L

    • Produttore:

      Quinta do Cardo

    • Paese di origine:

      Portugal

    • Gradazione alcolica:

      12,5%

    • Regione:

      Beira Interior

    • Tipologia:

      Rosé

    • Uve:

      Rufete, Tinta Roriz

    Descrizione

    Vinificazione del Quinta do Cardo Rosé: Dopo la pressatura degli acini interi, si è utilizzato unicamente il mosto “a lacrima”, che ha fermentato in vasca di acciaio inox, a circa 14ºC. È seguito un breve affinamento sulle fecce fini di fermentazione.

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