Quinta Do Vale Meão Meandro Rosso 2022
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Annata:
2022
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta do Vale Meão
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
Quinta Do Vale Meão Meandro Rosso 2022
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Meandro Tinto: Dopo la pigiatura, le uve subiscono uno shock termico seguito da una pigiatura a piedi per quattro ore in tini di granito. Il mosto viene trasferito in vasche di vinificazione di piccola capacità con controllo della temperatura. Le varietà sono vinificate separatamente. Questo vino ha affinato in barrique di secondo e terzo anno da 225 litri di rovere francese Allier. Ha affinato per 14 mesi in barrique di secondo e terzo anno.
