Trincaliar Ensaio Nº2 Riserva Rosso 2018
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Annata:
2018
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Trincaliar
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14,5%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Trincadeira, Alicante Bouchet, Aragonez
Trincaliar Ensaio Nº2 Riserva Rosso 2018
Descrizione
Descrizione
Trincaliar Ensaio Nº2 Riserva RossoProdotto a partire da uve proprie delle varietà Trincadeira (40%), Alicante Bouchet (20%) e Aragonez (40%) con fermentazione sviluppata da lieviti indigeni, è invecchiato per 36 mesi in botti usate (5 anni) di rovere francese, 12 mesi in vasche di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia. Questo è il secondo di tre esperimenti in cui variano i tempi di affinamento in botte, vasca e bottiglia, così come la percentuale delle varietà.
