Manoella Vinhas Velhas Tinto 2021
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Ano:
2021
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Wine & Soul
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13,5%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca
Manoella Vinhas Velhas Tinto 2021
Descrição
Descrição
Vinificação do Manoella Vinhas Velhas Tinto: A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas no dia 8 de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram pisadas a pé durante 12 horas em lagares de granito após as quais fermentaram em cuba ao longo de 8 dias. O estágio decorreu em barricas neutras de carvalho francês durante 16 meses.
