Quinta Dos Castelares Rotwein Magnum 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
1,5 L
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Erzeuger:
Quinta dos Castelares
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Quinta Dos Castelares Rotwein Magnum 2023
Beschreibung
Beschreibung
Manuelle Lese. Empfang mit vollständiger Entrappung und sofortigem Quetschen, die Trauben werden nach Rebsorten fermentiert, um eine strenge Auswahl zu ermöglichen, die dann zur Entstehung der „Cuvée“ führt. Die Fermentation erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei Temperaturen um 24ºC. Sanfte und kontrollierte Maischestandzeiten, um elegante und aromatische Weine zu erhalten.
