R De Romaneira Rotwein 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta da Romaneira
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinto Cão, Touriga Nacional
R De Romaneira Rotwein 2023
Beschreibung
Beschreibung
R de Romaneira TintoVinifizierung und Ausbau: Der Wein wurde in konischen Gärtanks mit Temperaturkontrolle bei einer Temperatur von 25 bis 27ºC vinifiziert und viermal täglich mit der Remontage-Technik behandelt. Die malolaktische Gärung erfolgte ebenfalls in Edelstahltanks. Diese Charge von R besteht zu 90 % aus Wein ohne Ausbau im Holz und zu 10 % aus in französischen Eichenfässern des zweiten und dritten Jahres für einen Zeitraum von 11 Monaten gereiftem Wein.
