Ribeiro Santo Reserva Rotwein 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Magnum Vinhos
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Dão
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Ribeiro Santo Reserva Rotwein 2022
Beschreibung
Beschreibung
Ribeiro Santo Reserva Tinto: Vinifizierung: Manuelle Lese. Vollständiges Entrappen. 24-stündige Mazeration bei niedriger Temperatur vor Beginn der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks. Sanfte Umpumpungen zur Extraktion von Farbe und Aromen. Umfüllen in neue und gebrauchte französische Eichenfässer mit 500L Fassungsvermögen, für 9 Monate, zuvor für die Gärung von Weißwein verwendet.
