Serie Malvasia Preta Rotwein 2019
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Jahrgang:
2019
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Real Companhia Velha
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Malvasia Preta
Serie Malvasia Preta Rotwein 2019
Beschreibung
Beschreibung
Eine Malvasia Preta wurde 2002 auf der Quinta das Carvalhas nach Süden ausgerichtet gepflanzt. Sie zeichnet sich durch eine kleine, kompakte Traube mit kleinen Beeren und dünner Haut aus, was uns glauben ließ, dass ein feiner, eleganter Wein mit einem ausgeprägten Charakter des Douro-Gebiets entstehen würde. Wir lagen richtig! Und um diese Eigenschaften zu bewahren, erfolgte die Gärung in kleinen Edelstahltanks mit Hautkontakt, gefolgt von einer 8-monatigen Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern, um den sortentypischen Charakter dieser spektakulären Rebsorte nicht zu überdecken.
