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55.11008
Vallado Reserva Rotwein 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Vallado
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Vinhas Velhas
Vallado Reserva Rotwein 2020
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vallado Reserva Field Blend Rotweins: Ein Teil der Trauben wird zu Fuß in der Presse zertrampelt. Der Rest wird in fünf Tonnen fassenden Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und robotergestütztem Umpumpen vinifiziert. Reifung: Nach der malolaktischen Gärung werden alle Weine in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo sie 18 Monate verbleiben.
