Vallado Vinha Da Coroa Rotwein 2019
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Jahrgang:
2019
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Vallado
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Vinhas Velhas
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Vallado Vinha da Coroa 2019: Die Trauben wurden manuell gelesen und fermentierten 14 Tage lang in Edelstahltanks, 50 % mit Stielen, ohne jegliches Zerquetschen. Reifung: Nach einer 14-tägigen Fermentation mit sehr geringer Extraktion reiften die Trauben etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern des 2. und 3. Jahres.