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Vento Suao Weiß 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Terras do Suão
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Branco
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Trauben:
Roupeiro, Antão Vaz
Vento Suao Weiß 2022
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vento Suão Branco: Sanftes Pressen, Klärung im Tank bei kontrollierter Temperatur, Trennung der gröberen Partikel und Sedimente. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15-17°C, mit Zugabe von Hefen über einen Zeitraum von 7 Tagen. Reifung in Edelstahltanks auf feinen Hefen
