Vinha Da Micaela Rotwein 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Herdade do Rocim
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet
Vinha Da Micaela Rotwein 2021
Beschreibung
Beschreibung
Vinha da MicaelaAus dem gleichen Weinberg wie der JUPITER stammt auch der "Vinha da Micaela". Es sind mehr als 20 Rebsorten auf nur 3.600 m2, die den klassischsten Ausdruck des Gebiets und Terroirs von Vidigueira darstellen.Vinifizierung: Handlese. Trauben sorgfältig "beere für beere" auf einem vibrierenden Auswahlband selektiert. Die Gärung erfolgte in traditionellen Tonamphoren über einen Zeitraum von 15 Tagen. Der Wein reifte sechs Monate in der Amphore mit Hautkontakt, gefolgt von 24 Monaten in einem 500-Liter-Fass aus französischer Eiche. Anschließend sechs Monate Flaschenreifung vor dem Verkauf.Rebsorten: Alte Reben von Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet und anderen.
