Vinha Ervideira Ausgewählte Ernte Rotwein 2023

Vinha Ervideira Colheita Seleccionada Tinto ist ein eleganter Rotwein, hergestellt von Ervideira in der Region Alentejo, Portugal. Er entsteht aus einer klassischen Cuvée aus Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon und zeigt einen modernen, harmonischen alentejanischen Charakter. In der Nase offenbart er Noten von Pflaume, Waldfrüchten und Gewürzen, die einhüllend und einladend sind. Am Gaumen ist er weich, mit einer bemerkenswerten und eleganten Struktur, die im Abgang anhält und ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Textur bietet. Er passt perfekt zu Rosbif vom Mertolengo mit Senfsauce, wobei die Saftigkeit des Fleisches und die Cremigkeit der Sauce betont werden. Eine solide Wahl für alle, die einen vielseitigen, authentischen Rotwein mit regionaler Typizität suchen. Verfügbar bei Azdrinks.