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Alvarinho Quintas De Melgaço Homenagem 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quintas de Melgaço
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho
Alvarinho Quintas De Melgaço Homenagem 2023
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vinho Verde Quintas de Melgaco Alvarinho Homenagem: Sanftes Pressen und Dekantieren für 12 bis 36 Stunden bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC - 16ºC. Gärung bis zu 15 Tage mit Temperaturkontrolle zwischen 16ºC - 18ºC. Reifung: in französischen Eichenfässern für 6 Monate mit regelmäßiger Bewegung der Hefesätze während der Reifungsmonate.
