Gazela
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Jahrgang:
0
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Sogrape Vinhos
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
9%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Loureiro, Pedernã, Trajadura, Azal
Gazela
Beschreibung
Beschreibung
Gazela ist ein Vinho Verde mit einem sanften, leichten und erfrischenden Geschmack, der gut zum Leben passt. Gazela ist ein unkomplizierter Wein, ein erneuerter Klassiker, der das gesamte Potenzial der Region bestätigt, leichte und fesselnde Weine zu schaffen, die ideal für den Alltag sind. Gazela wird im Weinkeller der Quinta de Azevedo hergestellt, einem prächtigen Anwesen im Besitz von Sogrape bei Barcelos, der Region der Vinhos Verdes. Die von Hand geernteten Trauben werden entrappt und sanft zerdrückt. Der resultierende Most wird in pneumatischen Pressen von den Schalen getrennt und 24 Stunden lang statisch dekantiert, dabei vor Oxidation geschützt, bis der gewünschte Klarheitsgrad erreicht ist. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16ºC.
