Herdade Do Rocim Tongealtert Weiß 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Herdade do Rocim
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Branco
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Trauben:
Verdelho, Viosinho, Alvarinho
Herdade Do Rocim Tongealtert Weiß 2022
Beschreibung
Beschreibung
Herdade do Rocim Clay Aged BrancoVinifizierung und Reifung: Manuelle Lese in 12-kg-Kisten. Im Weinkeller wurden die Trauben einer sorgfältigen Auswahl auf einem vibrierenden Auswahlband unterzogen, entrappt mit leichtem Quetschen der Beeren. Zu Fuß in einem Steintrog gestampft, mit der gesamten Maische und nur mit einheimischen Hefen. Reifung in Tonamphoren für einen Zeitraum von 12 Monaten.
