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    Herdade Papa Leite C50 Weiß 2023


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    • Jahrgang:

      2023

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Herdade Papa Leite

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      12,5%

    • Region:

      Alentejo

    • Typ:

      Branco

    • Trauben:

      Moscatel, Chenin Blanc, Viognier

    Beschreibung

    Solo: Tonhaltig und kalkschieferhaltig Ernte: Manuelle Ernte, wobei die Trauben in 10-kg-Kisten transportiert werden, um ein Zerdrücken zu vermeiden. Önologie: Alkoholische Gärung in Edelstahltanks über drei Wochen bei kontrollierter Gärtemperatur von 14ºC Reifung: Nach der alkoholischen Gärung blieb der Wein in Kontakt mit feinen Hefen.

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