Monte Das Servas Weiß Auswahl 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Herdade das Servas
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Branco
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Trauben:
Roupeiro, Arinto, Antão Vaz, Sémillon
Monte Das Servas Weiß Auswahl 2023
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Monte das Servas Escolha Branco: Nach der Annahme der Trauben nach Rebsorte werden die Trauben entrappt und zerdrückt, gefolgt von einer Pressung mit Schutz vor Oxidation. Statische Dekantierung für 48 Stunden und Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung: Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 3 Monate in Edelstahltanks.
