Niepoort Rotulo Weiß 2020

Mit der Mission, die Biodiversität zu respektieren, stellen wir im Dão mehrere alte Weinberge mit weißen Rebsorten wieder her, die über die in der Region vorherrschende Rebsorte Encruzado hinausgehen. Das weiße Etikett ist das Ergebnis einer Mischung von fast vergessenen Rebsorten wie Borrado das Moscas (Bical), Rabo de Ovelha, Cercial und anderen. Ohne jeglichen Einfluss von Fasslagerung kreieren wir einen delikaten, leichten und harmonischen Wein, der den Granit widerspiegelt, der für diese Region sehr typisch ist.